Печь ротационная KOCATEQ FR start 14 EN используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях.
Области применения:
- Выпечка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Особенности:
- Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели
- Библиотека языков
- Режим ферментации
- Регулируемый шибер
- Один вентилятор с функцией реверсивного вращения
- Возможность вращения тележки с противнями в одну сторону или реверсивное вращение с возможностью установки времени вращения в каждую сторону
- Парогенератор инжекторного типа
- Подсветка камеры
- Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа
- Механическая или автоматическая функция увлажнения
- Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери
- Силиконовая прокладка
- Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления
Дополнительные характеристики:
- Печь ротационная электрическая с вращающейся тележкой на 14 уровней 60*40 см с расстоянием между уровнями 19 см
- Панель управления с цветным ЖК-экраном 7”
- Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления от 0 до 300 градусов Цельсия, времени приготовления, количеством пара
- Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда
- Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10
- Корпус из нержавеющей стали AISI430 с внутренней стороны толщиной 1,2 мм, с наружной стороны 1 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Вытяжной зонт
Страна
|
Корея |
Установка
|
Напольная |
Напряжение питания, В
|
380 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1140 |
Ширина, мм
|
1420 |
Высота, мм
|
1740 |
Мощность, кВт
|
26 |
Высота, мм
|
1740 |
Диапазон температур
|
0...300 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1140х1420х1740 |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Количество уровней
|
14 |
Гарантия
|
12 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары